Bolo cremoso de fubá com coco

Name: Bolo cremoso de fubá com coco
Total time: 60 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 3 ovos; 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina); 40 gramas de queijo ralado; 2 xícaras de chá (de 200 ml) de açúcar (400 ml no total); 1 xícara dec chá (de 200 ml) de fubá; 1/2 xícara de chá de (de 200 ml) de farinha de trigo; 50 gramas de coco ralado; 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Aprovada pelo Receiteria

15 porções 60min

Ingredientes

1 litro de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
40 gramas de queijo ralado
2 xícaras de chá (de 200 ml) de açúcar (400 ml no total)
1 xícara dec chá (de 200 ml) de fubá
1/2 xícara de chá de (de 200 ml) de farinha de trigo
50 gramas de coco ralado
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes do bolo cremoso de fubá com coco;
Receiteria
No liquidificador, coloque o leite, os ovos, a manteiga, o queijo ralado, o açúcar, o fubá, e a farinha de trigo. Bata por cerca de 2 minutos;
Receiteria
Coloque o coco ralado e o fermento. Bata por cerca de 10 segundos;
Receiteria
Despeje a mistura na forma (34cm x 26xm) untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos;
Receiteria
Sirva no café da tarde com uma xícara de café ou chá. Bom apetite!

delicie-se com confiança!

cada passo desta receita foi cuidadosamente testado e aprovado por nossa equipe para garantir que você tenha resultados deliciosos e satisfatórios em sua cozinha. Bom apetite!

dicas do receiteria

O segredo para ficar com uma camada crocante por cima e cremoso por dentro, é o tempo de forno. Por isso, é importante ficar de olho no tempo e no cozimento da massa.

Para deixá-lo mais douradinho e com a camadinha crocante, asse com o dourador ligado.

E não se preocupe, essa massa fica bem líquida, ela ganha consistência no forno.

Gostou dessa receita? Então, deixe o seu comentário e confira o nosso bolo de fubá clássico que faz o maior sucesso para acompanhar um cafezinho recém passado.