Bolo de banana vegano

Ingredientes

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar demerara
1 xícara de chá de bananas amassadas e bem maduras
1/2 xícara de chá de óleo
3/4 xícara de chá de água
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1 colher de chá fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 colher de sopa vinagre de maçã ou limão espremido
1 colher de chá canela em pó

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes secos e misture.
Adicione os ingredientes molhados e misture até incorporar.
Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 a 30 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Caso queira, você pode incrementar o seu bolo de banana adicionando no preparo da massa pedacinhos (ou gotas) de chocolate vegano ou nozes e amêndoas picadas.

Aproveite e venha conferir o nosso clássico bolo de banana fofinho e muito saboroso.