Bolo de cenoura com brigadeiro mole

Modo de preparo do bolo

1. Bata as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador.
2. Em seguida, despeje em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
3. Misture bem e depois coloque em uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por mais ou menos 40 minutos.

Modo de preparo do brigadeiro

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
2. Depois de esfriar, caso endureça um pouco, acrescente um pouco de leite.
3. Cubra o bolo depois de frio com esse brigadeiro.

feito com por

Heloisa Manzano

Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.

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