Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite e o açúcar. Bata por cerca de 1 minuto, para misturar os ingredientes;
Receiteria
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Depois disso, acrescente o queijo, o sal, o fubá, a farinha e a margarina. Bata novamente, até obter uma massa bem homogênea;
Receiteria
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Por fim, adicione o fermento e bata na função “pulsar”, para incorporar o fermento somente;
Receiteria
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Em seguida, despeje toda a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 35 a 40 minutos;
Receiteria
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Seu bolo está pronto! Sirva e aproveite.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 199.6
| Gorduras totais | 4.8g | % |
| Gorduras saturadas | 1.4g | % |
| Sódio | 143.8mg | % |
| Carboidratos | 36g | % |
| Fibras | 0.2g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 7.2g | |
| Proteínas | 4.1g | % |
| Vitamina C | 0.5mg | % |
| Cálcio | 110.3mg | % |
| Ferro | 0.26mg | % |
| Potássio | 145.2mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Uma delícia cremosa que oferece uma boa dose de cálcio, importante para ossos fortes. No entanto, sua composição inclui sódio, então vale atenção para quem monitora a pressão. Uma opção saborosa para saborear sem exagero.
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anote aí...
O fubá utilizado nessa receita, é o do tipo mimoso.
Essa massa fica bem líquida quando vai pro forno, não se assuste. Por isso que o resultado é um bolo bem cremoso.
Gostou dessa receita? Então, deixe o seu comentário e confira o nosso bolo de fubá clássico que faz o maior sucesso para acompanhar um cafezinho recém passado.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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Bolo de fubá
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