Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Coloque metade do leite, os ovos, o óleo, o açúcar e a muçarela no liquidificador, bata até atingir uma mistura homogênea e reserve;
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Em uma tigela grande, adicione a farinha, o fubá, o fermento, o sal e misture tudo;
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Com cuidado, despeje o conteúdo do liquidificador na tigela, acrescente o restante do leite e misture;
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Transfira a massa para uma forma untada e leve-a ao forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 1 hora e 10 minutos ;
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Quando faltar 10 minutos, aumente a temperatura do forno para 200º graus;
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Espere o bolo esfriar e sirva na sequência. Bom apetite!
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 35
Gorduras totais | 2g | 2.6% |
Gorduras saturadas | 1g | 5% |
Sódio | 16.7mg | 0.8% |
Carboidratos | 5g | 1.8% |
Fibras | 0.3g | 1.1% |
Colesterol | 3.3g | 1.1% |
Açúcares totais | 1.7g | 0 |
Proteínas | 0.7g | 1.4% |
Vitamina C | 0mg | 0% |
Cálcio | 15mg | 1.2% |
Ferro | 12.9mg | 71.7% |
Potássio | 15mg | 0.4% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Você pode salpicar queijo ralado sobre o bolo antes de levá-lo ao forno, caso queira. E sugerimos que o sirva acompanhado de uma bola de sorvete, ou junto de um café fresquinho. Capriche e aproveite!
Gostou dessa receita? Então, deixe o seu comentário e confira o nosso bolo de fubá fofinho que faz o maior sucesso!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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Fiz mais ficou muito doce, é muita quantidade de açúcar para pouco ingredientes
Olá, Jeruza! Obrigado por nos dar a sua opinião. Vamos melhorar a receita diminuindo a quantidade de açúcar.