ingredientes

3 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
1 e 1/2 xícara de chá de fubá
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de arroz
1/2 colher de chá de fécula de batata (ou de mandioca)
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes do bolo de fubá sem glúten;
Receiteria

Em um liquidificador, coloque o leite, o açúcar, o fubá, os ovos, a manteiga e bata até misturar bem;
Receiteria

Transfira para um recipiente, adicione a farinha de arroz, a fécula de batata, o queijo, o fermento e misture até incorporar;
Receiteria

Despeje em uma forma (20 cm) untada, polvilhada com fubá e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos;
Receiteria

Sirva com uma xícara de café ou chá. Bom apetite!

[um_bookmarks_button post_id=”174648″]

anote aí...

Experimente servir uma fatia do bolo com geleia de laranja.

Você pode adicionar semente de erva-doce na massa, fica delicioso!

Gostou dessa receita? Então, deixe o seu comentário e confira o nosso bolo de fubá fofinho que faz o maior sucesso e é perfeito para acompanhar um cafezinho!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

minhas receitas instagram