Bolo de laranja fofo com calda

15 porções 40min

Lista de ingredientes do bolo

Lista de ingredientes da calda

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Modo de preparo

  1. Unte uma forma com a ajuda de um papel com manteiga e depois coloque a farinha de trigo. Reserve.
  2. Bata as claras até que sobrem de volume. Reserve.
  3. Bata as gemas com açúcar, até que fique opaco. Intercale o suco de laranja, óleo vegetal e farinha de trigo.
  4. Adicione as claras e as raspas, misture delicadamente e por último o fermento em pó.
  5. Despeje na forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por 180 graus, por aproximadamente 30 a 35 minutos.
  6. Em uma panela, coloque o suco de laranja com 3 colheres de açúcar, e deixe até ferver. Despeje em cima do bolo quente, metade da calda e reserve.
  7. Volte a calda no fogo, adicione mais 1 colher de açúcar e deixe até engrossar.
  8. Quando o bolo esfriar, desenforme e coloque a calda por cima.

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