Bolo de laranja na air fryer

Modo de preparo

10min

tempo de preparo

30min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Comece preaquecendo sua fritadeira elétrica por 10 minutos a 180° e junte todos os ingredientes. Deixe a laranja cortada em pedaços pequenos, sem retirar a casca. Retire somente os caroços e a parte central branca para não amargar;
Receiteria

No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar, a laranja cortada e a farinha de trigo. Bata por cerca de 2 minutos até formar uma massa homogênea;
Receiteria

Acrescente o fermento em pó e bata por 10 segundos, apenas para misturar à massa;
Receiteria

Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada que caiba dentro do cesto da fritadeira e asse a 160 °C por 30 minutos ou até que um palito introduzido na massa saia seco;
Receiteria

Retire a forma da air fryer, desenforme com cuidado e sirva em seguida. Bom apetite!

anote aí...

Ao preparar essa receita, não se esqueça de higienizar bem a laranja, afinal, a utilizaremos com casca. Prefira laranjas firmes, pesadas para o tamanho e com casca fina e lisa. Evite as muito moles, com manchas escuras ou casca enrugada.

Utilize uma forma de alumínio com furo central que caiba bem na cesta, deixando espaço para a circulação de ar, e preencha apenas 2/3 da capacidade para evitar que a massa transborde durante o crescimento no tempo de forno.

Como sugerido anteriormente, esse bolo fica ainda mais gostoso se incrementado com alguma calda e cobertura. O Receiteria está cheio de opções, e nossa equipe separou a calda de laranja com leite condensado como sugestão para você experimentar. Não perca tempo!

feito com por

Raphaela Reis

Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.

minhas receitas instagram