Bolo de maracujá com chocolate branco

Modo de preparo do bolo

1. Bata os ovos, o açúcar e o óleo na batedeira.
2. Adicione a farinha e o suco de maracujá.
3. Por último coloque o fermento.
4. Despeje a massa em uma forma untada.
5. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos.

Modo de preparo da cobertura

1. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
2. Em outra tigela misture o açúcar de confeiteiro e o leite condensado.
3. Leve ao micro-ondas por 30 segundos.
4. Despeje o chocolate derretido por cima.
5. Mexa novamente e despeje sobre o bolo desenformado.

Modo de preparo da calda

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela.
2. Leve ao fogo médio e deixe reduzir, até a calda ficar grossa.
3. Despeje por cima da cobertura que deve estar quase seca.
4. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @renata.casa