Ingredientes
- 1 batata-doce pequena cozida
-
1/2 xícara de chá de moranga cozida
-
3 colheres de sopa de cacau em pó
-
3 colheres de sopa de açúcar de coco (ou adoçante natural)
-
2 ovos
-
2 colheres de sopa de pasta de castanhas
-
2 colheres de sopa de farelo de aveia
-
2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
-
1 colher de chá de fermento químico em pó
-
Pedaços de chocolate 80% sem açúcar
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes (menos o chocolate) em um processador e bata até ficar homogêneo.
-
Adicione o chocolate e misture até incorporar.
-
Transfira para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
-
Agora é só servir. Bom apetite.
Receita de @nutricrystalmuller