Ingredientes
- 1 xícara de rapadura
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1 xícara de água
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher de chá de canela em pó
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1 xícara de margarina ou manteiga
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4 ovos
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1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a rapadura e a água.
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Cozinhe mexendo ocasionalmente, até que a rapadura derreta.
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Reserve.
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Em uma vasilha, misture com um batedor manual a farinha de trigo com canela, margarina e ovos.
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Inclua a rapadura derretida e misture bem.
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Acrescente o fermento e mexa apenas para incorporar.
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos.
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Agora é só servir! Bom apetite.
Receita de @cozinha_e_tal