Bolo de tempero

Modo de preparo

1. Em um recipiente, bata as claras até obter ponto de neve e reserve.
2. Em outra tigela, misture bem as gemas, o tomate, a cebola, as azeitonas, o cheiro-verde, o óleo, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Adicione o parmesão e a farinha e mexa novamente até ficar homogêneo.
4. Junte o fermento e as claras e misture suavemente para incorporar.
5. Transfira para uma forma untada com margarina e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @canaljunacozinha