atualizada em 25/10/2023
4 pessoas
50min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Higienize as uvas, seque bem elas, polvilhe farinha de trigo e reserve.
- Em uma batedeira (pode ser na mão também), adicione os ovos, o açúcar, a manteiga e bata até formar um creme.
- Acrescente o suco de laranja, a farinha (peneirada), o fermento e bata até ficar homogêneo.
- Junte as uvas (polvilhadas com farinha) e misture até incorporar na massa.
- Transfira a massa para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200ºC, por cerca de 40 minutos.
- Assim que estiver morno, desenforme e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
- Agora é só servir. Bom apetite!.
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