8 porções
45min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata no liquidificador a cenoura, ovos, azeite e eritritol até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo integral e mexa bem com um batedor manual.
- Acrescente o chocolate picado e o fermento e mexa até incorporar.
- Coloque a massa em uma assadeira untada.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @diariofoodfit
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E para aprender a versão clássica, confira o nosso bolo de cenoura tradicional fofinho e delicioso.
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