Bolo mármore com cream cheese

Ingredientes

120 gramas de manteiga em temperatura ambiente
120 gramas de cream cheese
120 gramas de açúcar
1 colher de chá de baunilha
2 ovos
150 gramas de farinha de trigo peneirada
1 colher de chá de fermento químico em pó
1 colher de sopa de cacau diluído em 2 colheres de água quente

Modo de preparo

Em uma batedeira, coloque a manteiga, o cream cheese, o açúcar, a baunilha e bata por 5 minutos ou até ficar um creme fofo.
Adicione os ovos e bata por mais dois minutos.
Acrescente a farinha, o fermento e misture, com uma espátula, até incorporar.
Separe a massa em duas partes. Em uma, despeje o cacau diluído na água quente e misture até ficar homogêneo.
A massa branca despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.
Cubra com a massa de cacau e leve para o forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 a 35 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Você pode cobrir seu bolo com uma cobertura de chocolate ou também com uma ganache saborosa e finalizar com raspas de chocolate branco.
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