Bolo mesclado simples e fofinho

Bolo mesclado simples e fofinho

45min

10 porções
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2/3 de xícara de chá de manteiga com sal
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 3/4 de xícara de chá de leite
  • 1/4 de xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
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  2. Coloque os ovos e a manteiga em uma tigela. Misture;
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  3. Acrescente o açúcar e mexa novamente;
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  4. Junte o leite e misture;
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  5. Adicione o óleo e o fermento e mexa mais uma vez;
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  6. Gradualmente, acrescente a farinha e misture até formar uma massa cremosa;
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  7. Divida a massa em duas parte iguais. Em uma delas, coloque o chocolate em pó e misture até homogeneizar;
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  8. Transfira metade da massa branca para uma assadeira untada e enfarinhada e, depois, metade da massa de chocolate. Dê uma leve misturada com um palito;
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  9. Coloque a outra metade da massa branca, depois a de chocolate e misture com o palito novamente. Asse o bolo em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos. Depois, é só servir.
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Se desejar, adicione uma cobertura de chocolate ao seu bolo mesclado simples e fofinho. Além disso, você pode servi-lo acompanhado de um cafezinho feito no capricho. Bom apetite!