Bolo na airfryer sem lactose

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, leite de coco, açúcar, óleo, farinha de arroz, amido de milho, farinha de trigo e baunilha.
2. Bata bem, até obter uma massa homogênea.
3. Por último, acrescente o fermento e bata apenas para incorporar.
4. Despeje essa massa em uma assadeira untada, que caiba na cesta da airfryer.
5. Decore o bolo com cerejas em calda e lascas de amêndoas.
6. Asse na airfryer a 170 °C por cerca de 20 minutos.
7. Faça o teste do palito e, se ainda estiver cru, asse por mais 5 minutos e teste novamente.
8. Quando estiver completamente assado, desligue a airfryer.
9. Espere esfriar para desenformar.
10. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @cozinha_e_tal