Bolo pão de mel funcional

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar mascavo, o mel e bata bem.
2. Transfira para uma vasilha e adicione as farinhas, a canela, o cravo, a noz-moscada, a goma xantana e o cacau.
3. Mexa até ficar bem homogêneo, acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Despeje em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por cinquenta minutos.
5. Derreta o chocolate em banho-maria e despeje por cima do bolo assim que estiver frio.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @nutrilarissaoliveira