Bolo recheado de brigadeiro fácil

Modo de Preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa e bata até misturar bem;
3. 

   Receiteria

   Despeje em uma forma redonda, untada, polvilhada com farinha e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 40 minutos;
4. 

   Receiteria

   Reúna os ingredientes do recheio/cobertura;
5. 

   Receiteria

   Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a manteiga, misture e leve para o fogo médio;
6. 

   Receiteria

   Deixe cozinhar, mexendo sempre, até chegar ao ponto de brigadeiro e soltar do fundo da panela. Desligue e reserve;
7. 

   Receiteria

   Com o bolo assado, deixe mornar e corte o bolo no meio;
8. 

   Receiteria

   Recheie a parte de baixo da massa com metade do brigadeiro. Tampe o bolo e cubra com o restante do brigadeiro;
9. 

   Receiteria

   Salpique raspas de chocolate e sirva.