Ingredientes da massa
Ingredientes do recheio/cobertura
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa e bata até misturar bem;
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Despeje em uma forma redonda, untada, polvilhada com farinha e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 40 minutos;
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Reúna os ingredientes do recheio/cobertura;
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Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a manteiga, misture e leve para o fogo médio;
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Deixe cozinhar, mexendo sempre, até chegar ao ponto de brigadeiro e soltar do fundo da panela. Desligue e reserve;
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Com o bolo assado, deixe mornar e corte o bolo no meio;
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Recheie a parte de baixo da massa com metade do brigadeiro. Tampe o bolo e cubra com o restante do brigadeiro;
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Salpique raspas de chocolate e sirva.
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 70.8
Gorduras totais | 31.9g | 40.9% |
Gorduras saturadas | 13g | 65% |
Sódio | 40mg | 1.7% |
Carboidratos | 55.1g | 20.0% |
Fibras | 4g | 14.3% |
Colesterol | 85.8g | 28.6% |
Açúcares totais | 27.3g | 0 |
Proteínas | 18.1g | 36.2% |
Vitamina C | 17.9mg | 19.9% |
Cálcio | 20.8mg | 1.6% |
Ferro | 14.5mg | 80.6% |
Potássio | 24mg | 0.6% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Se sobrar bolo para o dia seguinte, esquente a fatia que você irá comer uns 10 segundos no micro-ondas, ficará uma delícia!
Bom apetite!
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Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
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