Bolo salgado de tapioca
Ingredientes
- 500 gramas de tapioca granulada
- 800 ml de leite integral
- 100 gramas de manteiga
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 4 ovos ligeiramente batidos
- 1/2 colher de sopa de sal
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Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a tapioca, o leite, misture bem e deixe hidratar por 30 minutos.
- Adicione o restante dos ingredientes e misture bem com um fouet.
- Transfira para uma forma untada com óleo e leve ao forno preaquecido a 210 °C por cerca de 40 minutos.
- Espere mornar, desenforme e sirva. Bom apetite.
Receita de @omarcelomelo
