Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna os ingredientes para fazer o bolo tobogã de polvilho, preparo delicioso para o café da manhã ou da tarde, acompanhado de uma boa xícara de café;
Receiteria
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Ligue o forno a 180ºC. Quebre os ovos separadamente e adicione-os no liquidificador. Junte o leite, o polvilho doce, o óleo ou azeite e o sal. Bata até a massa ficar homogênea;
Receiteria
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Unte uma assadeira (37 x 27 cm) com óleo ou forre-a com papel-manteiga e despeje a massa por cima. Caso goste de queijo, raspe um pouquinho de parmesão ralado sobre o bolo;
Receiteria
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Leve ao forno preaquecido a 250ºC por cerca de 15-25 minutos ou até crescer e dourar;
Receiteria
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Sirva o bolo tobogã de polvilho e aproveite esse petisco em família. Bom apetite!
Receiteria
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anote aí...
O bolo tobogã, também chamado de biscoito montanha-russa, faz sucesso com seu formato não convencional e cheio de ondinhas.
Se quiser incrementar o bolo tobogã, salpique um pouco de queijo ralado por cima, mas não exagere, pois pode atrapalhar o crescimento da massa. Fica irresistível!
Experimente adicionar pitadas de orégano ou alecrim, para ter um aroma bem especial.
Se preferir uma opção mais doce, a cobertura de doce de leite ou goiabada combina muito bem com essa preparação.
Veja mais receitas com polvilho doce para ter sobremesas e pratos salgados deliciosos!
Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.
minhas receitas instagram
Deliciosa
Quanto tempo de cozedura?
Olá, Diana! Cerca de 30 minutos. Mas assim que ficar bem douradinho, já pode desligar e se deliciar 😋
Fiquei em dúvida se é uma colher de café ou de chá nem sei oque é colher de café
Oi, Taynara! A colher de café um pouco menor que a de chá. Ela equivale à 1.5 gramas 🥰
Nunca mexeu o açúcar no café ☕ kkkk
Pode usar polvilho azedo?
Oi, Gustavo! Pode usar sim, sem problemas. Dica: experimenta esse bolo com um pouquinho de requeijão caseiro! A gente garante: fica uma delícia 🥰
Ótima, qual é tamanho da assadeira?
Oi, Maria! Nós recomendamos uma assadeira de 22 cm. Dica: o café cremoso é uma delícia e combina demais com esse bolo! Experimenta servir os dois juntos e conta pra gente o que achou 🥰
Esse bolo parece que fica muito delicioso e mal posso esperar pra fazer aqui em casa pra mim e pra minha família e muito obrigada por compartilhar com a gente essas receitas maravilhosas
Oi, Kleysle! Que bom que você gostou! Nossa equipe fica muito contente… 🥰
Acabei de fazer !!!! Está no forno…. Espero que fique bom 😃
Oi, Aline! Depois de experimentar, não esquece de voltar aqui e contar pra gente o que achou… 🥰
Está no forno..coloquei queijo gorgonzola..como será que vai ficar????
Posso usar polvilho azedo?
Oi, Maria! Pra garantir que a massa do bolo chegue ao ponto certo, o ideal é usar polvilho doce! Depois de experimentar, não esquece de voltar aqui e dizer pra gente o que achou… 😋