Brigadeirão branco de micro-ondas

Ingredientes

• 200 g chocolate branco picado
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 100 g de coco ralado
• Confeitos de chocolate para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
   
   

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2. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas;
   
   

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3. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate derretido, o coco ralado e bata até tudo se misturar bem;
   
   

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4. Unte uma forma com manteiga (ou margarina) e leve ao micro-ondas por cerca de 8 minutos;
   
   

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5. Desinforme, decore com confeitos de chocolate e sirva. Bom apetite!
   
   

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Sirva com morango fresco ou chantilly para deixar essa sobremesa ainda mais saborosa! Aproveite!