Brigadeiro com bolacha

Ingredientes para o brigadeiro tradicional

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Ingredientes para o brigadeiro branco

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes para montagem

• Bolacha recheada a gosto

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes do brigadeiro que deseja preparar, em uma panela a fogo baixo.
2. Desligue o fogo quando o doce estiver mais encorpado, em ponto de enrolar, desgrudando do fundo e laterais da panela.
3. Transfira o brigadeiro para um prato e cubra com papel filme. Deixe esfriar totalmente.
4. Com o auxílio de manteiga sem sal nas mãos, pegue uma porção e cubra com a bolacha ou biscoito preferido.
5. Esfarele algumas bolachas e passe o doce na farinha para finalizar. Agora é só servir.

Receita de @blogcrisfreitas