Brigadeiro de nozes na taça

Brigadeiro de nozes na taça

20min

4 taças
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Ingredientes do brigadeiro

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1 colher de café de baunilha
  • 1 caixa de creme de leite
  • 80 gramas de nozes quebradas

Ingredientes da ganache

  • 1 tablete de chocolate meio amargo
  • 1/2 caixa de creme de leite

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Modo de preparo do brigadeiro

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e a baunilha.
  2. Leve ao fogo e mexa por 7 a 8 minutos, até chegar ao ponto de brigadeiro.
  3. Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
  4. Espere esfriar e coloque as nozes.
  5. Espalhe no fundo das taças e leve para gelar.

Modo de preparo da ganache

  1. Pique o chocolate e misture com o creme de leite.
  2. Leve ao micro-ondas a cada 30 segundos até derreter completamente.
  3. Despeje a ganache sobre o brigadeiro de nozes.
  4. Decore e espere gelar.
  5. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @ludare