Brigadeiro pé-de-moça

Ingredientes

90 gramas de açúcar
20 gramas de manteiga
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
25 gramas de chocolate meio amargo
100 gramas de amendoim torrado sem sal e sem pele
Amendoim torrado sem sal e sem pele triturado (para decorar)
50 gramas de açúcar cristal

Modo de preparo

Derreta o açúcar em uma panela e adicione a manteiga e o creme de leite.
Misture bem, coloque o leite condensado e o chocolate meio amargo.
Siga mexendo até formar um creme de brigadeiro.
Adicione o amendoim e mexa até soltar da panela.
Espere esfriar e enrole os brigadeiros.
Passe no açúcar cristal, no amendoim triturado e coloque nas forminhas.
Sirva e aproveite.

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O brigadeiro pé-de-moça é perfeito para alegrar as festinhas de aniversário. Quando for esperar esfriar, transfira para um prato e cubra com plástico filme. Dito isso, aproveite e confira a nossa receita de brigadeiro tradicional e revisite o sabor original dessa sobremesa.