Broa de milho sem glúten

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque as farinhas, o polvilho, o açúcar, o fermento, a canela, as sementes de erva-doce, uma pitada de sal e misture bem.
2. Em uma outra vasilha, coloque o ovo, o azeite, o leite e bata bem.
3. Despeje sobre os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
4. Modele bolinhas e coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de milho.
5. Dê uma leve achatada nas bolachinhas e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @ marmiteia