Brownie fit com cobertura de leite em pó

Brownie fit com cobertura de leite em pó

35min

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Ingredientes da massa

  • 3 ovos
  • 100 g de chocolate 70% derretido
  • 30 g de manteiga
  • 1 xícara de eritritol ou outro adoçante de sua preferência
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 xícara de aveia

Ingredientes da cobertura

  • 2 colheres de leite em pó
  • 1 colher de eritritol
  • O que bastar de água

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Modo de preparo

  1. Bata os ovos.
  2. Adicione o chocolate derretido, a manteiga e o adoçante. Misture bem.
  3. Acrescente o cacau em pó e a farinha de aveia.
  4. Asse por 20 minutos em forno preaquecido a 180 °C.
  5. Enquanto o bolo assa, faça a cobertura.
  6. Misture os ingredientes e adicione água aos poucos até dar o ponto desejado.
  7. Sirva e bom apetite.

Receita de @diariofoodfit