Caldinho de mandioca

Modo de preparo

1. Cozinhe na panela de pressão o peito de frango com pimenta, sal, cominho e colorau.
2. Retire o frango, desfie e reserve.
3. Coloque a mandioca na panela com a água do cozimento do frango. Adicione água se necessário.
4. Em uma panela grande, refogue a cebola, o alho e a calabresa.
5. Retire a mandioca da panela de pressão e bata no liquidificador.
6. Despeje a mandioca batida na panela com os refogados. Misture.
7. Acrescente o frango desfiado e o molho de tomate, deixe cozinhar até tudo incorporar.
8. Ajuste os temperos.
9. Sirva e bom apetite.

receita de @casaeaconchego123