Camarão empanado com Catupiry

10 unidades 60min

Ingredientes

400 gramas de camarão limpos
2 ovos
1 xícara de chá de farinha panko (ou farinha de rosca)
150 gramas de Catupiry
Óleo para fritar
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente tempere os camarões com o sal e a pimenta-do-reino.
Passe o Catupiry por eles e deixe no congelador por cerca de 45 minutos.
Passe os camarões com Catupiry nos ovos batidos e na farinha panko (faça esse processo duas vezes).
Frite os camarões empanados em uma panela com óleo quente.
Certifique-se de fritar todos os lados e deixar os camarões douradinhos.
Escorra bem e sirva.

dicas do receiteria

Certifique-se de usar camarões completamente descongelados antes de prepará-los, isso vai garantir que não fiquem borrachudos depois de pronto. Para melhor saborear seu camarão empanado com Catupiry a dica é servir com um bom risoto. Aproveite e confira também essas outras receitas de camarão empanado deliciosas!