Camarão na moranga com pimentão

1. Comece preparando a moranga. Retire a tampa e as sementes e lave.
2. Envolva ela em papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 45 minutos.
3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
4. Acrescente o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
5. Em seguida, inclua os tomates picados, o pimentão e os temperos. Deixe refogar bem.
6. Coloque o extrato de tomate e o leite de coco e deixe cozinhar.
7. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem.
8. Recheie a moranga com esse creme.
9. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @fernanda.nascimentoo_