1 porção
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Adicione a proteína de soja em uma panela, cubra com água e deixe ferver.
- Retire a água, lave a proteína e reserve.
- Em outra panela, coloque o azeite, a cebola, o alho, o pimentão, o tomate e refogue.
- Adicione a proteína de soja hidratada, os temperos e refogue.
- Cubra com água e coloque as batatas e a cenoura.
- Deixe cozinhar em fogo baixo.
- Aproveite! Bom apetite.
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receita de @contabilizandoecozinhando
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Sinta-se à vontade para adicionar outros legumes ao prato, como brócolis, couve-flor ou abobrinha. A combinação de cores e sabores tornará a refeição ainda mais atraente.
Acompanhe o prato com arroz integral cozido para obter uma refeição mais equilibrada e nutritiva.
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