Ceviche de banana-da-terra

Ceviche de banana-da-terra

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 21/01/2026
2 porções
30min
5.0 de 5 (4)

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Ingredientes e temperos reunidos na bancada.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Cebola roxa cortada em recipiente com água.

    Receiteria

    Corte a cebola roxa em fatias finas e deixe de molho em água gelada;
  3. bananas cortadas em um recipiente.

    Receiteria

    Corte as bananas em fatias finas na diagonal e coloque em uma tigela;
  4. Ingredientes misturados em uma tigela.

    Receiteria

    Adicione a cebola em fatias, a pimenta, o suco de limão, a salsinha, o sal e o azeite. Misture bem;
  5. Ceviche de banana-da-terra servido em cumbuca.

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

60.2 calorias
0.9g proteínas
0.1g gorduras
15.4g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 60.2

Gorduras totais 0.1g %
Gorduras saturadas 0g %
Sódio 1.5mg %
Carboidratos 15.4g %
Fibras 1.9g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 3.1g
Proteínas 0.9g %
Vitamina C 7.4mg %
Cálcio 2.7mg %
Ferro 0.21mg %
Potássio 125.8mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção rica em carboidratos e fibras, ajudando na energia e digestão. O potássio presente é benéfico para o coração. Com baixa quantidade de sódio e gordura, é uma escolha leve. Saborear sem exagero para aproveitar seus benefícios.

ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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anote aí...

Se quiser a receita apimentada, adicione pimenta dedo-de-moça bem picadinha.

Sirva como entrada ou acompanhado de assados.

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Avatar Renata

23/01/2026

Avatar 𝐸𝑙𝑙𝑒𝑛 𝑠𝑜𝑢𝑧𝑎 𝑠𝑖𝑙𝑣𝑎

15/02/2025

Foto do Review
sensacional

Avatar marlipereira

16/06/2024

muito sabor

Muito deliciosa amo banana

Avatar chef Enio

06/03/2023

muito sabor sensacional

se trocar a salsinha por coentro e usar 70% de suco de limão e 30% de suco de laranja fica divino,vai jurar que está comendo ceviche de peixe.