Ceviche de lagostim com manga

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque os lagostins, cebola, suco de limão, pimenta dedo-de-moça, suco de gengibre e tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino.
2. Misture bem e reserve na geladeira por pelo menos 30 minutos, para que os mariscos cozinhem no limão.
3. Retire da geladeira e acrescente a manga.
4. Misture para incorporar e, se necessário, ajuste o tempero.
5. Finalize com o coentro e sirva. Bom apetite.

receita de @cozinhadara