atualizada em 21/05/2024
12 porções
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Rale o limão para ter as raspas. Reserve.
- Esprema o limão e coloque em uma panela.
- Depois, adicione o açúcar, as raspas e a água.
- Misture em fogo médio até a calda engrossar.
- Assim que engrossar, adicione o coco ralado e o leite condensado.
- Agora é só modelar nas forminhas com o auxílio de duas colheres.
- Por fim, leve à geladeira até firmar.
- E está pronto! Sirva e aproveite.
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Se você não gosta de modelar com a colher, basta utilizar as mãos. Espere a panela esfriar e passe um pouco de margarina ou óleo nas mãos para a cocada não grudar. Finalize com mais raspas de limão.
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Cocada
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