Cocada

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma panela, coloque a água, o açúcar, o leite de coco e misture bem até o açúcar dissolver;
3. 

   Receiteria

   Leve ao fogo alto e deixe a calda ferver e engrossar. O ponto correto é quando você pegar a calda com uma colher e ela escorrer como um fio;
4. 

   Receiteria

   Desligue o fogo, adicione o coco em flocos, o leite condensado e misture bem;
5. 

   Receiteria

   Volte para o fogo médio e fique mexendo, por vezes, por cerca de 5 minutos;
6. 

   Receiteria

   Com uma colher, molde as cocadas, disponha em uma forma untada com óleo e deixe secar (cerca de 1 a 2 horas);
7. 

   Receiteria

   Agora é só servir. Bom apetite!