Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma panela, coloque a água, o açúcar, o leite de coco e misture bem até o açúcar dissolver;
Receiteria
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Leve ao fogo alto e deixe a calda ferver e engrossar. O ponto correto é quando você pegar a calda com uma colher e ela escorrer como um fio;
Receiteria
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Desligue o fogo, adicione o coco em flocos, o leite condensado e misture bem;
Receiteria
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Volte para o fogo médio e fique mexendo, por vezes, por cerca de 5 minutos;
Receiteria
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Com uma colher, molde as cocadas, disponha em uma forma untada com óleo e deixe secar (cerca de 1 a 2 horas);
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
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anote aí...
Você pode adicionar cravo, canela ou outras especiarias para perfumar a cocada.
Adicione raspas de laranja, traz um frescor ótimo para o doce.
feito com por
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
minhas receitas instagram
Fiz ontem as cocadas, ficaram deliciosas. Aproveitei fiz tbm com as cascas, ficaram boas, meu esposo amou.
Amei a receita!