Cocada funcional com amêndoas

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o leite de coco em pó, a água e misture bem.
2. Acrescente o açúcar de coco, misture, leve para o fogo e deixe ferver.
3. Assim que começar a ferver, coloque o coco ralado, as amêndoas e misture bem.
4. Transfira para um refratário untado e leve ao forno preaquecido a 180 °C graus até dourar.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @comidinhas.da.je