Creme de ervilha

Modo de preparo

1. Cozinhe as ervilhas em água ou em caldo de legumes.
2. Enquanto isso, refogue a cebola e o alho na manteiga.
3. Leve as ervilhas cozidas, o alho e a cebola ao liquidificador e bata até obter uma textura homogênea.
4. Em uma panela, ferva a mistura do liquidificador com salsa, cebolinha, gengibre e curry.
5. Assim que der uma engrossada, desligue o fogo e sirva.

receita de @anacarolinabragancanutri