Crepe salgado de brócolis e tofu

• 2 colheres de sopa de farinha de arroz
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
• 1 colher de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de chá de sementes de chia
• 1/2 colher de chá cúrcuma em pó
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• Água

Ingredientes do recheio

• Tofu refogado a gosto
• Brócolis ao alho e óleo a gosto