Croquete rápido

modo cozinhar

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Junte em uma bancada os ingredientes para preparar essa receita. A fim de facilitar o processo, deixe a cebola e o alho picado em cubinhos;
2. 

   Receiteria

   Em uma panela com um fio de azeite, refogue o alho e a cebola;
3. 

   Receiteria

   Assim que dourar, adicione a carne moída, e tempere com sal e pimenta-do-reino. Mexa de vez em quando para ficar bem cozidinha;
4. 

   Receiteria

   Adicione o extrato de tomate e misture novamente;
5. 

   Receiteria

   Em seguida, acrescente o leite e incorpore. Depois, coloque a farinha de trigo e mexa bem por cerca de 5 minutos, até formar uma massa cremosa e úmida que solte do fundo da panela;
6. 

   Receiteria

   Com o fogo desligado, adicione o cheiro-verde;
7. 

   Receiteria

   Transfira o conteúdo da panela para um recipiente e cubra com papel filme em contato. Leve à geladeira para esfriar, por pelo menos 1 hora;
8. 

   Receiteria

   Com a massinha já fria, modele os croquetes;
9. 

   Receiteria

   Passe-os na farinha de trigo, no ovo batido e finalize na farinha de rosca. Repita o processo até a última unidade;
10. 

    Receiteria

    Leve os croquetes para a air fryer a 200 ºC por aproximadamente 15 minutos, ou até dourar;
11. 

    Receiteria

    Está pronto. Agora é só aproveitar com seus molhos favoritos!