Cuca de aveia com banana

Ingredientes para a massa

• 1/2 xícara de chá de aveia
• 1/2 xícara de chá de trigo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 ovo
• 1 colher de fermento

Ingredientes para o recheio

• 3 a 4 bananas maduras
• 1/2 xícara de chá de aveia
• 1/2 xícara de chá trigo
• 1/2 xícara de chá açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/4 xícara de chá nozes e castanhas picadas

Modo de preparo da massa

1. Para preparar a massa, separe uma tigela grande e adicione a aveia, o leite, o trigo, o açúcar, a margarina, o ovo e o fermento.
2. Misture tudo com fouet até obter uma massa lisa e homogênea, reserve.

Modo de preparo do recheio

1. Em um recipiente, coloque as bananas, a aveia, o trigo, o açúcar, a margarina, as nozes e as castanhas.
2. Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma farofa.
3. Caso a mistura fique seca e não grude nas mãos, adicione mais margarina.
4. Misture bem e reserve.

Montagem e finalização

1. Preaqueça o forno 210 ºC.
2. Unte e enfarinhe uma forma média.
3. Despeje a massa na forma, coloque as bananas e coloque a farofa por cima.
4. Leve para assar a 210 ºC de 25 a 30 minutos ou até dourar.
5. Espere esfriar e sirva. Bom apetite.

Receita de @jaquenacozinha