30 porções
45min
Ingredientes da massa
Ingredientes da cobertura
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Modo de preparo da massa
- Na batedeira, bata as claras em neve.
- Em seguida, adicione as gemas, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo e o sal.
- Quando estiver homogêneo, adicione a água morna.
- Coloque a farinha e volte a bater.
- Finalize com o fermento, misturando rapidamente.
- Despeje a massa em forminhas de cupcake.
- Asse em forno preaquecido a 200 ºC por 30 minutos.
Modo de preparo da cobertura
- Em uma panela, misture todos os ingredientes.
- Leve ao fogo médio.
- Mexa sem parar até ferver.
- Com os cupcakes frios, faça um furo no meio.
- Recheie com o brigadeiro e espalhe por cima deles.
- Finalize com granulados.
receita de @cozinha_da_paty
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