Cupcake de laranja simples

Ingredientes

• 1 laranja com casca e sem caroços
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione a laranja, os ovos, o açúcar, o óleo e bata até ficar homogêneo.
2. Transfira para um recipiente, acrescente a farinha, o fermento e misture bem para incorporar.
3. Despeje a massa em forminhas de cupcakes e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourarem.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @delnacozinha