Cupcake de Natal fácil

Ingredientes

3 ovos
1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Chantilly para finalizar
Granulados verdes e vermelhos para decorar

Modo de preparo

Em uma batedeira, coloque os ovos, o leite, o óleo, a baunilha, o açúcar e bata até formar um creme clarinho e homogêneo (cerca de 2 minutos em velocidade máxima).
Adicione a farinha e misture bem com um fouet.
Acrescente o fermento e misture até incorporar.
Despeje a massa em forminhas de cupcake, preenchendo 3/4 do recipiente, e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 15 a 20 minutos, ou até você espetar um palito no meio da massa e ele sair limpo.
Após esfriarem, confeite cada um com chantilly e decore polvilhando granulados verdes e vermelhos por cima.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Para deixar os seus cupcakes mais natalinos, compre forminhas de papel com a temática de Natal.

Você também pode fazer uma versão da massa de cupcake de chocolate, basta adicionar cerca de 2 colheres de sopa (bem cheias) de chocolate em pó 50% no preparo.

Aproveite e confira o tradicional cupcake perfeito para deixar o seu fim de ano muito mais delicioso.