Curau de milho em lata

Curau de milho em lata

35min

4 pessoas
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Ingredientes

  • 1 lata de milho-verde (sem água)
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1/3 de xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Canela a gosto

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque o milho, o leite e bata por 2 minutos.
  2. Coe o líquido e volte para o liquidificador.
  3. Adicione o açúcar, o amido e bata por mais 1 minuto.
  4. Despeje em uma panela, ligue o fogo médio e mexa sem parar.
  5. Assim que levantar fervura, diminua o fogo e continue mexendo por mais 20 minutos.
  6. Transfira para um refratário ou cumbucas individuais e polvilhe canela.
  7. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @Gi