atualizada em 17/10/2023
3 porções
25min
Ingredientes do camarão
Ingredientes da pasta de curry
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Modo de preparo
- Comece pela pasta de curry.
- Triture todos os ingredientes no processador até obter uma pasta.
- Coloque em uma panela com azeite e refogue.
- Adicione o leite de coco, metade do suco de limão, as folhas de limão e deixe ferver.
- Diminua o fogo, espere reduzir e tire as folhas de limão.
- Adicione o camarão e espere ficar rosado.
- Coloque o resto do suco de limão.
- Adicione o coentro e sirva com arroz. Bom apetite.
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