Cuscuz de arroz

Cuscuz de arroz

Testada por Jaqueline Souza atualizada em 05/02/2026
8 a 10 porç.
40min
1.0 de 5 (1)

Ingredientes

Conversor de Medidas

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes para fazer o cuscuz de arroz delicioso e simples;
  2. Uma tigela contendo flocão de arroz, açúcar, sal, manteiga, óleo e coco ralado.

    Receiteria

    Em um recipiente grande, coloque o flocão de arroz, o açúcar, o sal, a manteiga, o óleo e o coco ralado. Misture bem com o garfo;
  3. Uma tigela contendo leite, flocão de arroz, açúcar, sal, manteiga, óleo e coco ralado.

    Receiteria

    Adicione o quanto de leite for necessário até o flocão se tornar uma farofa bem molhadinha;
  4. Um recipiente com massa de cuscuz de arroz coberto com um pano.

    Receiteria

    Deixe descansar coberto por aproximadamente 30 minutos;
  5. Um cuscuzeiro com cuscuz de arroz.

    Receiteria

    Coloque a massa no cuscuzeiro, ligue o fogo baixo e cozinhe. Espete um garfo ou palito - se ele sair limpo, está no ponto;
  6. Um prato contendo cuscuz de arroz.

    Receiteria

    Sirva o cuscuz de arroz com leite de coco fresco ou com o acompanhamento de sua preferência. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

233 calorias
2.9g proteínas
4.3g gorduras
34.2g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 233

Gorduras totais 4.3g %
Gorduras saturadas 1.3g %
Sódio 89.8mg %
Carboidratos 34.2g %
Fibras 1.2g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 6.8g
Proteínas 2.9g %
Vitamina C 0.2mg %
Cálcio 33.4mg %
Ferro 0.03mg %
Potássio 41.9mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção com carboidratos que fornecem energia. A quantidade moderada de calorias é ideal para refeições balanceadas. Vale atenção ao sódio, especialmente para quem precisa controlar a pressão arterial.

ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Sirva o seu cuscuz de arroz com calda de leite de coco, manteiga ou margarina.

Esse preparo rende 2 cuscuzes, portanto, você pode fazer apenas metade da receita. Se sobrar massa hidratada, é possível armazená-la por até 1 semana na geladeira.

Se preferir uma versão salgada, não acrescente açúcar e o coco ralado. Para a receita salgada, você também pode adicionar linguiça ou calabresa com ovo mexido na mistura.

O clássico cafezinho é o par perfeito desse cuscuz.

Agora que você já aprendeu essa delícia, veja como fazer outras receitas de cuscuz de arroz e diversifique o preparo.

Jaqueline Souza
feito com por

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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Avatar Ribamar Peres

04/01/2025