Doce de banana de forno

Doce de banana de forno

4 pessoas
35min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Descasque, corte as bananas ao meio, na vertical, disponha em um refratário, forrando todo o recipiente e esprema o limão por cima.
  2. Despeje o leite condensado sobre as bananas e salpique a canela.
  3. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
  4. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
  5. Amasse às duas bananas até formar um purê, junte com o chocolate, acrescente o sal e misture com um mixer (ou no liquidificador) até a formar uma ganache lisinha.
  6. Despeje por cima das bananas assadas e leve para a geladeira por cerca de 2 horas.
  7. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @jozibonfimsaoluiz

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Perguntas e Respostas (1)

Cristina Barcellos 13/09/2024
Posso colocar creme de leite com xilitol ou sem ao invés de leite condensado?
Equipe Receiteria
Pode sim! Vai ficar uma delícia…

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