3 porções
130min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cubra o mamão com água e adicione o bicarbonato de sódio.
- Deixe descansar o mamão com o bicarbonato por cerca de 40 minutos.
- Em uma panela, coloque 1 litros de água e leve ao fogo.
- Quando a água começar a ferver, adicione o açúcar e misture bem até ele dissolver.
- Escorra o mamão e adicione ele e o coco ralado na panela com a água fervendo.
- Deixe a panela semi tampada e cozinhe até o mamão amolecer.
- Adicione os cravos-da-índia, abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar por mais 20 minutos.
- Sirva e bom apetite.
receita de @casaeaconchego123
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dicas do receiteria
Os cravos-da-índia dão aquele sabor especial para o doce de mamão com coco, mas se você quiser, pode preparar o doce sem esse ingrediente. Sabendo disso, o que você acha de conferir outras receitas de doce de mamão, simples, práticas e muito gostosas?
Não entendi a explicação 4, 5 e 6.
Olá, Maria! O passo a passo estava realmente confuso. Fizemos algumas alterações para a receita ficar mais fácil de entender. Se tiver mais alguma dúvida, pode mandar por aqui que respondemos.