A esfiha saudável feita com wrap é a combinação ideal de praticidade e leveza. A massa prontinha simplifica o preparo e, em poucos minutos na air fryer, ganha aquela textura levemente crocante que lembra uma esfiha tradicional.
Ingredientes
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Modo de preparo
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Separe todos os ingredientes em sua bancada! Deixe o tomate picado em cubinhos para facilitar o processo;
Receiteria
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Numa frigideira, acrescente o frango, os temperos e o tomate picado. Misture bem até que haja cor. Reserve;
Receiteria
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Com o recheio pronto, vamos para a montagem. Prepare um recipiente com água e umedeça rapidamente as fatias de wrap, uma a uma;
Receiteria
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Assim que estiverem úmidas o suficiente, passe creme de ricota em toda a borda e adicione o recheio no centro;
Receiteria
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Agora, feche a esfiha de modo a deixá-la com três ou quatro pontas, como preferir. As bordas serão grudadas pelo creme de ricota passado anteriormente;
Receiteria
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Leve à air fryer a 180ºC por cerca de 15 minutos, até ficarem bem assadas e levemente douradas;
Receiteria
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Está pronto. Saboreie sem culpa!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 206.2
| Gorduras totais | 6.5g | % |
| Gorduras saturadas | 1.9g | % |
| Sódio | 84.7mg | % |
| Carboidratos | 21.9g | % |
| Fibras | 2.6g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 4.4g | |
| Proteínas | 14.2g | % |
| Vitamina C | 2.1mg | % |
| Cálcio | 16.9mg | % |
| Ferro | 0.14mg | % |
| Potássio | 107.4mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita possui um valor calórico moderado (206 kcal por 100g). Contém 14.2g de proteínas, 21.9g de carboidratos e 6.5g de gorduras por porção de 100g.
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anote aí...
Cada embalagem do Wrap Pra Já Integral da Kim, utilizado para preparar essas deliciosas e saudáveis esfihas, conta com 6 unidades de massa, que são finas e não quebram. Além disso, o produto é uma ótima fonte de fibras.
O recheio é por sua conta! Você pode fazer as combinações com os ingredientes que mais gostar. E caso siga o que foi sugerido no passo a passo, o frango pode ser incrementado com salsinha, cebolinha e cenoura ralada. Fica ainda mais saboroso.
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Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.
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