Farfalle al mare vegano

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça um pouco de óleo, junte a cebola e os cogumelos picados e refogue até murchar.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano e cozinhe até amolecer e dourar.
Adicione o caldo de legumes e mais um pouco de óleo, mexa e espere ferver.
Acrescente a massa e deixe cozinhar por 10 minutos, misturando a alga na metade do tempo.
Quando o farfalle estiver quase pronto, grelhe os cogumelos inteiros em uma frigideira com óleo de gergelim e reserve.
Transfira a massa para um prato e, por cima, coloque os cogumelos e o coentro picado.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Para saborear uma massa com gostinho de mar sem usar produtos de origem animal, experimente preparar esse delicioso farfalle al mare vegano.

Um prato fácil de fazer e muito saboroso, perfeito para seu próximo almoço ou jantar.

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